会员动态 | 从0到1，丽华大酒店管理输出体系建设初具雏形
2024-09-093
专注品牌打造，推动管理输出。为进一步拓展酒店业务版图，打开新的盈利空间，山西丽华大酒店把管理输出确定为第五大业务板块，依托子公司丽华酒店管理公司加快实施轻资产发展战略。日前，酒管公司各项工作全面启动，管理输出体系建设初具雏形。
?近两年，随着丽华大酒店经营管理水平和品牌影响力不断提升，省内外多家酒店企业和业主单位主动接洽，希望委托丽华提供管理服务，谋求合作共赢发展机会。在成功承接雁门王酒堡、地勘局食堂等项目后，酒店管理层意识到，实施管理输出，必须走专业化、市场化道路，必须从顶层设计开始系统推进。今年6月起，酒店邀请多位行业专家到店指导，正式启动酒管公司管理输出体系建设。9月8日，酒店召开酒管公司建设阶段成果汇报会议。会议报告，酒管公司组织架构体系搭建以及品牌手册、筹开手册、运营手册的编制取得实质性成果，下一步将继续完善酒管公司的基础建设、细化修订各类手册、建立建全工作制度、对筹开人员进行培训、组织模拟演练等，尽快具备全面实施管理输出的专业能力。?总经理姚建平指出，在餐饮住宿等传统业务经营普遍下滑的情况下，拓展新赛道为酒店可持续、多元化发展注入新动能。各级管理人员要转换视角，打开思路，全方位考量项目价值，为客户创造效益，为酒店实现投资回报；要抓住宝贵的机会交叉学习跨部门专业知识，为管理输出做好技能储备，从容上手，完美落地；要利用正在编制的筹开手册和运营手册，审视和反哺酒店现有工作，及时弥补不足、完善缺项。董事长张宝柱要求，酒管公司与丽华大酒店“两块牌子一套人马”，班子成员和项目负责人要统一思想、统一步调，“逢山开路，遇水搭桥”，扎实推动各项工作落地；要妥善处理酒店工作职责与酒管公司工作的关系，分身有术，做好科学管理、授权管理和梯队培养，努力成长为适应不同角色的复合型人才；要把酒管公司的组织要素和业务要素建设好，建立起完善的管理体系和严格的工作制度，推动管理输出业务行稳致?远。
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