运城能带给你的不止古建的视觉震撼，

味蕾带来的享受亦会让你不虚此行。

运城大盘鸡、北相胡卜、运城凉拼、解州羊肉泡、凉粉炒馍、鱼加面、蜜汁风葫芦……跟随“天命人”的脚步，来一场视觉与味觉的双重盛宴吧！

说起永济美食，扯面，当数第一。仅仅用简单的食材，就能给你一碗劲道爽口，酸香开胃的地道风味，更别提那牛肉饺子，麻肉，粉皮鸡……让人心驰神往。

如果你喜欢探索历史痕迹，品尝地道美食，历史文化名城新绛，统统都能满足你！这里有融合多地特色的绛州铜火锅，还有生炒面，猪卷子，臊子面……流传千年的美味与文化在这里传承，你确定不来吗？

马上就到了鱼儿肥美的季节，此时去芮城吃一份黄河大鲤鱼，一饱口福就靠它了。

黄河流经芮城82.3公里，大河文明给这片土地注入了鲜活的味道，蕴藏着丰厚的物产，黄河鲤鱼就是其中之一。当飘香四溢黄河大鲤鱼端上桌，夹一口放进嘴里，浓郁的鲜味，一下子让你舌尖的每个细胞都活络起来。

在炎热难挨的时光里，万荣凉粉饸饹一入口，就激活了运城人的DNA，成为消暑的一大美味。

晶莹剔透的凉粉加上细长筋道的饸饹，加入秘制料汁，吃起来口感细腻，香辣酸爽，风味十足。

每座城市都有本地人爱得不行，标志性的特色美食，比如说夏县粉浆面。

粉浆饭其实就是汤面，用豌豆或板豆做粉浆原材料炒制，香浓葱花与之调和，加入黄豆花生，再下一些宽薄面条，根据个人口味撒上香菜，油泼辣子和花生碎，吃起来酸中带香，风味独特，不知让多少身在他乡的夏县人牵肠挂肚，魂牵梦绕。

运城的美食

就像这座城市一样

充满了故事和历史

各位“天命人”

不妨亲自踏上这片土地

用味蕾去感受运城的魅力