为精准对接本土特色餐饮资源,丰富旅游线路产品内涵,推动 “美食+文旅” 深度融合发展,2026 年8月26日,山西省旅游协会旅行社分会组织部分会员单位代表走进山西上党会馆,开展餐饮文旅融合专题考察交流活动,实地调研会馆接待条件、特色菜品以及文化主题餐饮服务。
考察团在会馆负责人陪同下,依次参观门店整体环境、特色主题包间、宴会大厅以及后厨操作间。上党会馆深耕上党地方菜系,把上党饮食文化、太行地域风情融入菜品研发、宴席设计与就餐场景营造当中。考察代表对会馆独具太行韵味的装修风格、规范整洁的运营管理给予充分肯定。
交流环节,各旅行社代表结合市场实际分享观点。大家表示,当下游客出行,对地方特色美食体验需求持续攀升,地道本土餐饮已经成为提升旅游体验的重要一环。上党会馆承载的上党饮食文化,是旅行社打造差异化旅游产品、提高游客满意度的优质资源。
会馆负责人详细介绍门店招牌菜品、接待规模,以及面向旅游团队的定制化服务方案。与会人员围绕将上党会馆纳入山西旅游精品线路、打造富有文化仪式感的团队餐饮体验、旅游旺季用餐品质保障等议题开展深入研讨。各旅行社会员立足一线组团实操经验,从游客口味适配、产品定价、市场推广等方面提出务实建议。
本次实地考察是旅行社分会做实会员服务、拓展行业合作的重要举措。通过组织旅行社实地踩点看资源,帮助会员降低产品选品风险,提升文旅资源对接效率。参会代表一致认为,上党会馆实现餐饮体验和地域文化传播相结合,为打造 “舌尖上的山西” 主题旅游产品提供优质载体。
下一步,旅行社分会将持续开展分品类、分区域资源踩线活动,助力会员单位打磨差异化旅游产品,不断提升山西旅游综合服务品质,为全省文旅高质量发展赋能增效。
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