为贯彻落实党的二十大精神，紧扣集团年度发展目标，聚焦“稳中奋进、改革创新”工作主题，通过“比技术、比创新、比速度、比贡献”全面激活广大干部职工的创新热情，推进集团高技能人才队伍建设，经过一个多月的精心筹备及部署动员，7月23日下午在山西大酒店“幸福里”成功举办山西文旅酒店集团2024年“职工创新劳动竞赛”活动。酒店集团领导班子成员及各子公司领导班子参加竞赛活动。

      此次竞赛设置有中式铺床、中餐宴会摆台主题设计及口布折花展示、凉菜摆盘雕刻三条赛道。来自各成员酒店的22名参赛选手通过专业理论知识答题考核脱颖而出，进入现场实操比赛。中式铺床是客房服务的核心内容，在完成床铺整理、物品摆放等工作中，考验了选手们细致入微和高效的服务能力；中餐宴会摆台主题设计的选手们则根据特定的主题和风格，巧妙地进行宴会布局和餐具摆放，营造出独特的文化氛围和用餐环境；凉菜摆盘雕刻的选手们不仅注重色彩搭配、合理的摆盘和精湛的雕刻技艺，还使菜品更具艺术感和吸引力。